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衣索比亞 耶加雪菲G1 畢洛亞 慢速乾燥 (半磅/225克)

  • 商品代號:10000174
  • 商品售價:$600
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商品規格
衣索比亞 耶加雪菲G1 畢洛亞 慢速乾燥|中烘焙|

Ethiopia Yirgacheffe G1 Biloa slow drying special treatment medium roast
柳橙、蜜香蘋果及焦糖香氣。

商品詳細介紹Product Introduction

衣索比亞 耶加雪菲G1 畢洛亞 慢速乾燥|中烘焙|

Ethiopia Yirgacheffe G1 Biloa slow drying special treatment medium roast
柳橙、蜜香蘋果及焦糖香氣。


位於科契爾的畢洛亞水洗處理廠,主名叫Israel Degfa,科契爾位於衣索比亞南方的耶加雪菲產區,
產區內約有
50間處理廠,主要生產以小農為主,使用人工進行維護及管理咖啡樹,以及原始且有機的
種植方法。周邊地區的土壤皆為富含鐵的紅土,海拔高、日夜溫差大、年雨量充沛、年均溫低,因此
能延長生長時間以發展更多風味。此產區所生長的咖啡常有花果類的香氣和平衡的酸香及口感。杯測
風味
柳橙 蜜香蘋果 焦糖香氣帶著糖蜜與水果調性的乾淨香甜,為人所稱道。

 

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